Descripción del puesto

Funciones:
  • Control y muestreo diaro de la produccón de empacados y granel
  • Inspección de la materia prima granel
  • Muestreo, registro, liberación, rechazo y/o bloqueo de los insumos de la producción
  • Registrar la temperatura del área de producción
  • Registrar y verificar el cumplimiento del programa de limpieza
  • Registrar el control de higiene del personal (BPM)
  • Actualizar los patrones de las etiquetas fundas y/o bandejas
  • Coordinar con los inspectores de calidad de chincha temas de de insumos y/o materia prima u otra actividad al proceso
  • Realizar en SAP seguimiento a las salidas de los insumos de Lima y Chincha
  • Mantener actualizados los documentos auditables (registros, procedimietnos, instructivos)
  • Hacer seguimiento a los bloqueos y rechazos, reportando de manera semanal a los responsables del area de calidad de Chincha y/o Lima.
  • Otras funciones asignadas por su jefatura.

Requisitos

Requisitos:
  • Universitario Bachiller o recién egresados de industrias de alimentos / Ing Quimica, Pesquera, Agroindustrial o Afines
  • Conocimientos en BMP, POES, HACCP
  • Experiencia en Gestión de Documentos
  • Conocimientos en Gestión de plagas
  • Excel Básico/Intermedio
  • Experiencia mínimo de 1 años en Control de calidad
  • Disponibilidad para laborar en Chorrillos (Sede Principal)

Beneficios

Beneficios:
  • Planilla completa
  • Sueldo Base
  • Bono de Movilidad
  • Alimentación cubierta al 100%
  • Descuentos corporativos
  • Línea de Carrera